دجــآج كــودو

موضوع: دجــآج كــودو الجمعة فبراير 12, 2010 3:26 am

دجــآج كــودو
المقادير:

• صدور دجاج

بصلة

فلفل رومي

نصف مكعب خلاصة مرقة الدجاج

قليل من الفلفل الأسود

نصف كوب من الماء

ملعقة واحدة نشاء

عيش صامولي

خس مقطع

جبنة شرائح

الطريقة:

• نقوم بوضع البصل المقطع مع قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

نقوم بتقطيع الدجاج إلى مربعات ثم نضعه على البصل.

نقوم بتقطيع الفلفل الرومي إلى مربعات ثم نضعه على الدجاج.

نضع في كوب فيه قليل من الماء الساخن ونذوب فيه نصف مكعب خلاصة مرقة الدجاج ثم نضعه على الدجاج.

ثم نضع عليه الفلفل الأسود.

وعندما ينضج الدجاج نضع في نصف كأس ماء نذوب فيها النشاء ثم نضعه على الدجاج حتى يتماسك مع بعض.

ندهن السندويتش الصامولي بالمايونيز ثم نضع عليه الدجاج ثم الخس ثم الجبنة......... وبالهناء والعافية.